Cerella Café aspira a cerrar el primer trimestre de 2024 con presencia en 20 biomarkets saludables.
En un hito que marca un año de arduo pero apasionado trabajo, Cerella Café celebra su primer aniversario desde su lanzamiento el 8 de febrero de 2023. Fiorella Rouillon, socia fundadora de la marca, comparte la satisfacción de haber alcanzado el punto deseado en este viaje constante.
Rouillon subraya la importancia del esfuerzo continuo y la pasión por la labor realizada. «Cuando sientes pasión por lo que haces, nada es imposible», afirma, reflejando el compromiso que ha llevado a Cerella Café a su actual posición.
Marcela Aguayo, otra socia fundadora, destaca la importancia de un plan estratégico sólido en el lanzamiento de una marca. «Tener un plan estratégico es esencial antes de lanzar cualquier marca», enfatiza Aguayo, subrayando la necesidad de una hoja de ruta clara, aunque destaca la flexibilidad para ajustar planes según las directrices estratégicas.
Cerella Café, desde su ingreso a un sector tradicionalmente asociado al trabajo masculino, ha aprovechado la oportunidad para destacar el papel fundamental de las mujeres en la industria del café. Aguayo destaca que tanto hombres como mujeres son un equipo colaborativo, desde la siembra hasta la taza.
El compromiso de Cerella Café se extiende más allá del género. La marca se compromete a seguir ofreciendo productos de alta calidad, asegurando una minuciosa inspección de los procesos de cultivo del café en las fincas y fortaleciendo las relaciones con los caficultores en cada región.
Con miras a la expansión, Cerella Café tiene planes ambiciosos a nivel nacional e internacional. La marca aspira a cerrar el primer trimestre de 2024 con presencia en 20 biomarkets saludables, llevando la cultura del buen café peruano a nuevos horizontes.
Aguayo destaca la importancia de trabajar con un equipo apasionado y enérgico, lo que permite fortalecer las relaciones con emprendedores afines y generar más empleo en el país.
Cerella, una marca innovadora de café de especialidad, se distingue por su enfoque en una economía sostenible con responsabilidad empresarial en tres dimensiones: ambiental, económica y social. En este segundo año, Cerella Café se presenta como un referente en la industria del café, comprometida con la excelencia y la sostenibilidad.
FUENTE: Cámara de Comercio de Lima
